Este tipo de morcilla es para untar en el pan, vale 1, 40€ en Carrefour pero supongo que estará igual de bueno con otro tipo de morcilla.

Batimos los huevos con el cebollino, ponemos al punto de sal, y reservamos, si utilizamos la morcilla de la tarrina debe estar fría de la nevera, la partimos a cuadraditos, ponemos aceite en la sartén, tostamos un poco los piñones y ponemos la morcilla. Le damos un par de vueltas y apartamos del fuego, (al freirla suelta mucha grasa) quitamos parte del aceite dejando el suficiente como para hacer un revuelto de diez huevos.