Ensalada de patata para tupper
Ensalada ideal para el verano y para llevar al trabajo.
Opcional añadir pepino y cebolla tierna
Ensalada de patata para tupper
Ensalada ideal para el verano y para llevar al trabajo.
Opcional añadir pepino y cebolla tierna
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Poner a cocer las patatas sin pelar, previamente lavadas, en una olla con agua, sal y un chorlito de vinagre durante 35 min aproximadamente a fuego medio.
- 3
Poner al fuego un cazo con agua, sal y vinagre y cuando empiece a hervir echar el huevo y cocer durante 10-12 min o aprovechar el agua hirviendo de la cocción de las patatas.
- 4
Dejar enfriar a temperatura ambiente las patatas y el huevo.
- 5
Cortar a trocitos todos los ingredientes. Añadir las latas de atún desmenuzado con el aceite de oliva de la lata y las olivas troceadas. Y aliñar con sal, aceite y vinagre.
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