Donkkaseu (milanesa de cerdo coreana)
Adam Milde @cook_5234189
Esto lo aprendí durante mi estadía en Londres. Disfruten!!!
Donkkaseu (milanesa de cerdo coreana)
Esto lo aprendí durante mi estadía en Londres. Disfruten!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos y agregar la leche, sal y pimienta
- 2
En un plato profundo, colocar el almidón de maíz con sal y pimienta
- 3
Rebozar los filetes de cerdo, pasandolos primero por la mezcla de huevo y luego por el almidón. Repetir una vez más.
- 4
Freír los filetes en aceite de girasol hasta que estén dorados
- 5
Para la salsa, colocar a fuego muy bajo, el kétchup, salsa barbacoa, salsa de soja, vino blanco, ajo, aji picante y azucar. Mezclar todo, revolviendo constantemente hasta que se evapore el alcohol del vino
- 6
Verter la salsa caliente sobre el donkkaseu y decorar con semillas de sesamo
- 7
Acompañar con arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adam Milde le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocinero designado en juntada de amigos. Amante de las comidas picantes y extravagantes. Nada es rico sin ajo o algo de carne
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