🍆🍅🍅 es un puré rico y sencilla

#mirecetario#1receta1árbol

Hoy he probado la cúrcuma en el puré, echar poquito que el sabor es fuerte

Ideal para una cena ligera, muy sano y sabroso.

Una nueva forma de hacer un puré de verdura sano y rico para comer calentito ahora que aún hace frío, aunque acepta muy bien el tomarse frío a modo de salmorejo.

Soy poco amante de las verduras y en puré es una de las maneras en que la como sin darme cuenta.Es perfecto para los más peques de la casa ya que está repleto de vitaminas ☺️Suelo hacer bastante cantidad y lo guardo en el frigorífico, aguanta perfectamente 2-3 días

Desde tiempos inmemoriales el hombre se ha valido de las especias y hierbas aromáticas para múltiples usos. Las ha empleado como remedio medicinal, como condimento, como conservante, como moneda de cambio, como herramienta en ritos mágicos o religiosos y hasta como regalo propio de reyes y dioses. Hoy se las valora fundamentalmente por su empleo culinario para modificar, reforzar y/o potenciar el sabor de diferentes platos. Nutricionalmente su aportación no es significativa salvo en algunos casos concretos -como el del perejil, muy rico en vitamina C- pero está constatado que muchas son interesantes herramientas terapéuticas con las que aliviar o mejorar en diversas dolencias lo que las convierte en mucho más que un simple condimento.Añadidas a este puré, queda delicioso.

Además de sano esta riquissimo!!!!

Con sólo dos ingredientes principales será suficiente para toda la familia. Y lo mejor, el aporte de las vitaminas de la verdura y la proteína del lacteo en esta comida tan simple.Un buen puré, una buena sopa, un buen caldo o una buena crema, además de ser comidas baratas son fáciles y rápidas de preparar. Hacerlo en abundante cantidad nos quita de apuros en muchas ocasiones.Este fin de semana preparé esta crema o puré para llevar y comer en el trabajo durante la semana #másconmenos