La Lemon Curd o Crema Inglesa de limón. El relleno por excelencia para nuestras tartas y bizcochos, o para comérsela a cucharadas!!! Unas maravillosa tartaletas para integrarlas junto a nuestros manjares típicos navideños. No tiene nada que envidiar a los polvorones de estepa, roscos de vino, turrones y demás bocados pecaminosos que nos trae la Navidad. Una época llena de excesos, gula y felicidad.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hyYQxvAqhi4

Esta tartaleta de almendra y crema de limón es una combinación perfecta, ya que se saborea la crema de limón y su intenso sabor y esta rica masa de almendras de la tartaleta. Tendréis que hacerlo para comprobarlo. Empezamos.

#Cuchillosarcos

El "lemon curd" es una crema de fruta tradicional inglesa. Se solía servir con tostadas, muffins o scones para tomar el té como alternativa a la mermelada. Esta crema se puede utilizar para rellenar bizcochos, macarons, la tarde limón de merengue...Para la base de las tartaletas usé mi masa quebrada, pero esta vez en vez de echarle agua helada, usé zumo de naranja helado. La verdad es que no se nota la diferencia, mejor habría sido usar una cucharada de agua de azahar.

#recetasdelaabuela#delantaldorado

Una receta refrescante y nada pesada. Es un postre ideal para disfrutar en temporada de naranjas y mandarinas o cuando nos apetezca...#delantaldorado

Mi mamá quería comer algo dulce y me puse a experimentar

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ST6BWpQN3BA

#RecetasDulces

Estas pastas son una delicia, solas o rellenas. Se me ocurrió ponerles lemon curd porque encontré una tienda gourmet donde venden una muy bueno y no tenía mucho tiempo para prepararlo en casa.El resultado fue magnífico, la amiga que vino a tomar el té a mi casa se quedó encantada.

A todo el mundo le gusta un bocado dulce, y estas tartaletas son ideales para tomar con una taza de té o un buen café.