Consomé de pollo
María Cocina @cook_14297357
#Familiar ♥️🍵 Nada mejor que una sabrosa sopita, para abrigar el corazón de la familia
Consomé de pollo
#Familiar ♥️🍵 Nada mejor que una sabrosa sopita, para abrigar el corazón de la familia
Paso a paso
- 1
Lavar bien la pechuga y darle un hervor. Luego, botar el agua y poner junto con el pollo, la cebolla picada en juliana, el pimentón y sal a gusto. Cocinar en agua hirviendo por 30 minutos. Luego sacar la pechuga y desmenuzar.
- 2
Agregar el pollo desmenuzado y el puñado de fideos. Luego los huevos, orégano y pimienta a gusto. Mezclar con un tenedor (para romper las yemas) y cocinar hasta que los fideos estén cocidos.
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