Lomo con piña
Isa Garcia. @cook_1850162
Paso a paso
- 1
Salpimentar el lomo y doran muy bien por ambos lados. Reservar.
- 2
Ponemos en la olla rápida aceite y pochamos la cebolla y ajos picados.
- 3
Colocamos el lomo ya dorado y le ponemos el brandy, después el zumo de la lata de piña.
- 4
Cubrir de agua y poner en la olla rápida, 35 minutos.. Cuando termine abrir y dejar reducir la salsa a fuego medio, poner la miel..
- 5
Trocear el lomo, y servir con la salsa, las rodajas de piña se doran con algo de aceite y salpimenta. Quedan genial
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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