Que sabroso me quedo mi almuerzo de hoy.el nombre lo dice todo.😊 mi famila quedo feliz .y por que no decir son mis ideas... que lo disfruten tanto como nosotros. 😉 gracias por seguirme. .

En mi cocina tenía pocas cosas para hacer y mi despensa que está en mi comedor diarios estaba cerrada con llave, que al parecer se llevó mí pololo en la mañana, lo que me tenían prisionera en mí hogar así que con lo que había... a cocinar se ha dicho!

A mi marido le encantan los ñoquis, y de vez en cuando lo regalones con su plato favorito. Lo mejor de todo, es que son rápidos, económicos y sabrosos!!!! #mirecetario

Esta receta la ha hecho 2 veces mi marido y me encanta como guarnición. Se la hacía siempre la abuelita de mi marido y el solo con mirarla se acordó. La dejo aquí para que la preparen es muy simple y rico.

#ELIJOCOCINAR porque me gusta que mi familia disfrute con todo lo que les preparo y les encanta.

#Amor Ahora que mi marido me regaló una Thermomix yo hago masas encantada pues a mi no me gusta amasar y la máquina lo hace por mi. Así es que opté por hacer una pizza casera. Quedó muy rica y la masa si bien es cierto me basé en la receta de masa de pizza de la Thermomix le agregué de mi cosecha y la masa quedó muy especial. La recomiendo especialmente. La subí en una receta aparte de tan buena que quedó. Tiempo no considera tiempo de preparación de la masa que requiere leudado (buscar en mi recetario por masa de pizza).

En realidad el nombre es porque hice mi primera pizza y fué en mi casa (Río Puelo, Por Región, Chile)

Otra versión de berenjenas con tomate. Muy mediterránea. Tenía todo congelado, pino de carne y una salsa que me sobró. Así que no demoré nada en hacerlos.Además de deliciosos, muy bajos en carbohidratos!

La receta original lleva queso feta, pero me fue imposible encontrar ahora, por lo que use queso cottage y un poco de queso de cabra y bueno, el azul que amo y quedo deli!

Cocino mucho con pollo. Generalmente al horno o filetes de pechuga salteados. Para variar, a veces hago esta receta, la cual voy cambiando, agregando o quitando ingredientes , según sea lo que tengo en ese momento. Por ejemplo, agrego arvejas en lugar de choclo, otras veces champiñones, zapallo, camote… lo que me parezca que quede rico .

Unas empanaditas para los regalones de casa que no comen carne 😊 quedaron muy buenas, la crema le da su toque 👌y la masa pintada con el ketchup MMM que delicia, 😋 Felices Fiestas.

Este plato surgió en la época cuando era niña. Mi mamá, en ese tiempo, soltera, con tres hijos y sin trabajo, comenzó a hacer comidas fuera de lo acostumbrado con las cosas que tenía en casa y las llamaba "Comida Divertida" para que pudiéramos comerlas sin reproche y sin darnos cuenta de lo que realmente pasaba. En una de esas "Comidas Divertidas" nació esta idea. Para aquél tiempo era muy accesible cada elemento de este plato; así que, a mi mamá se le ocurrió combinarlos y el resultado fue que se convirtió en mi desayuno favorito. Cada vez que lo como me recuerda mi infancia y el amor de mi mamá por sus hijos. Y desde que estoy en el extranjero, es más difícil encontrar alguno de los elementos; pero cuando al fin encuentro todo, simplemente me deleito tanto con este desayuno que me traslada a esa época y saboreo todo el amor y esfuerzo de mi amada madre.¡Definitivamente con este desayuno te trasladarás a algunos de los sabores más oriundos de Venezuela!