Tartar de atún a mi gusto
Jordi @JORDI_PASCUAL
Me regalaron un tartar de atún , como no soy mucho de pescado crudo, me lo hice a mi manera
Tartar de atún a mi gusto
Me regalaron un tartar de atún , como no soy mucho de pescado crudo, me lo hice a mi manera
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Caliento sartén con unas gotas de aceite de oliva, echo todo el tartar. Lo voy removiendo hasta que el atún cambia de color 2/3 min. Una vez emplatado un poco de soja al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi le encantará ver cómo quedó.
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