Salsa de tomates secos
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Esta receta tan sencilla es ideal para acompañar platos de pasta, de carne e incluso como aderezo para ensaladas.
Salsa de tomates secos
Esta receta tan sencilla es ideal para acompañar platos de pasta, de carne e incluso como aderezo para ensaladas.
Paso a paso
- 1
Quitamos las hebras al apio.Picamos el apio en trocitos pequeños y lo ponemos en un bol junto con las olivas cortadas a rodajas.
- 2
Añadimos al bol los tomates secos cortados por la mitad, salpimentamos y aliñamos con aceite y vinagre. Dejamos reposar 1h.
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Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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