Lavar bien las chuletas, luego agregar el adobo o sazonador, serian tres cucharadas para el kilo completo, un poco de salsa de soya y salsa inglesa. Revolver todo para incorporar los sabores tapar por una hora para que agarre el sabor.

Pasado el tiempo poner a calentar en un caldero 1/4 de taza de aceite, cuando este bien caliente poner a freír las chuletas. Dejar freír cada una 5 minutos por ambos lados a fuego medio alto dando vueltas frecuentemente para que se frían bien y queden del mismo color por ambos lados.

Pasado los 10 minutos sacarlas del caldero y servirlas. Hoy las serví con puré de papas y ensalada mixta de tomate cebolla y pepino.