Lentejas de la abuela

Plato de toda la vida, aprendido de generación en generación.
Lentejas de la abuela
Plato de toda la vida, aprendido de generación en generación.
Paso a paso
- 1
Prepara cada uno de los ingredientes
- 2
Sofríe la cebolla, junto al ajo y el laurel, añadiéndole una pizca de sal. Posteriormente añade las pechugas de pollo y el chorizo hasta que se doren. Una vez dorado añade la zanahoria, los tomates, el pimiento rojo y el pimentón dulce.
- 3
Deja que pasen unos minutos para que toda la verdura suelte el agua.
- 4
Añádele el vino y a fuego lento deja que se reduzca unos 10 minutos
- 5
Cuando el vino esté prácticamente reducido, añádele el agua, esta vez a fuego fuerte, hasta que hierva.
- 6
Posteriormente añádele las patatas.
- 7
Deja que transcurran 15 minutos para poder agregar las lentejas.
- 8
Pasados 15 minutos, añade las lentejas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lentejas a la sureña Lentejas a la sureña
Un plato para empezar bien el día que mejor las legumbres lleva muchas verduras además rendidor rinde para 8 o 9 platos Marisol Melgarejo -
Mis lentejas Mis lentejas
Yo amo las legumbres y espero que les guste esta comida tan rica 😋 Génesis Contreras Otárola -
-
Lentejas a dos carnes picante Lentejas a dos carnes picante
#aprendiendo me encanta innovar, estas lentejas quedaron divinas Lissette_iqq -
-
Crema de lentejas y verduras Crema de lentejas y verduras
Me sobraron lentejas y conmigo nada se pierde!.. además cocí unas verduras e hice un caldo con las mismas para dejarla más sabrosa. Camila -
Hummus de lentejas Hummus de lentejas
Una opción muy Rica para salir del típico hummus de siempre.#rápidas Adriana -
Lentejas de verano light🥗 Lentejas de verano light🥗
Bueno quería algo rico en proteínas y que mejor una Rica ensalada de ricos sabores frescos como la albahaca, el jugo de limón , y verduras a comer sano...🥗👌🏻 Marisol Melgarejo -
Lentejas con zapallo y chorizo Lentejas con zapallo y chorizo
Es mi segunda legumbre favorita (primero el garbanzo 😋) , las preparo más bien secas Isaías
Más recetas
Comentarios