Paso a paso
- 1
Ponemos la cacerola donde lo vamos hacer a calentar con un fondo de aceite. Salpimentamos la carne y Le añadimos tomillo. Freímos la carne pero no del todo. Sacamos y reservamos.
- 2
Pelamos y cortamos en láminas los ajos. Los referimos. Cuando estén doraditos añadimos la carne y el tomate. Dejamos a fuego medio durante 45 minutos.
- 3
Movemos de vez en cuando para que no se pegue. Podemos añadir agua según vayamos viendo como esta la carne de blanda.
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