ARROZ DE COLIFLOR CON POROTOS VERDES Y CEBOLLINES, KETO, JON STYLE

Name: ARROZ DE COLIFLOR CON POROTOS VERDES Y CEBOLLINES, KETO, JON STYLE
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 210 g / 7.40 oz de coliflor rallada; 70 g / 2.45 oz de porotitos verdes cortados en rodajitas; 1/3 taza cebollines verdes cortados en rodajitas finas; 1 diente ajo picado; 1 chalote cortado en cuadritos; 2 cucharaditas aceite de oliva; 1/2 taza agua; Sal y pimienta a su gusto

Jon Michelena @jonmichelena

Estados Unidos

Ahora comencé la dieta keto. Comer más proteínas y menos carbohidratos, pero buenos carbohidratos. Ahora estoy haciendo este tipo de recetas

ARROZ DE COLIFLOR CON POROTOS VERDES Y CEBOLLINES, KETO, JON STYLE

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Estados Unidos

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Ingredientes

2 raciones

210 g/ 7.40 oz de coliflor rallada
70 g/ 2.45 oz de porotitos verdes cortados en rodajitas
1/3 tazacebollines verdes cortados en rodajitas finas
1 dienteajo picado
1chalote cortado en cuadritos
2 cucharaditasaceite de oliva
1/2 tazaagua
Sal y pimienta a su gusto

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Paso a paso

1

Método
Calentar a fuego moderado una sartén con el aceite.
Agregar el ajo con el chalote y cocinar hasta que comience a dorar un poquito.
Añadir el agua, porotos verdes y cocinarlos hasta que queden blandos. Cuidado de que el agua no le salpique al poner en la sartén caliente.
2

Incorporar la coliflor y cocinarla un poquito, que quede al diente. No lo sobre cocine.
Adicionar los cebollines. Revolver y servir.
3

1 PORCIÓN
Calorías 68, Grasas 7.6 g, Carbohidratos 10 g, Proteínas 4 g.

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Jon Michelena @jonmichelena

miércoles 29 de julio de 2020 13:31

Estados Unidos

Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020

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Palabras clave

Arroz De Coliflor Poroto Verde Cebolla De Hoja Keto

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