Panqueques con dulce de leche
No es que sea una receta original... pero son los mismos que usé para los canelones y sobraron. Al no ponerle ni sal ni azucar sirven para lo que sea...
Panqueques con dulce de leche
No es que sea una receta original... pero son los mismos que usé para los canelones y sobraron. Al no ponerle ni sal ni azucar sirven para lo que sea...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la leche con los huevos. Agregarle la harina paulatinamente sin que queden grumos. Llevar a la heladera dos horas.
- 2
Calentar el sartén y derretir un pedazo de manteca para lubricar toda su superficie. Volcar la mezcla y esparcir hasta que cubra el fondo. Mover pata despejar la masa (o despegarla con una espátula) y dar vuelta para que se cocine del otro lado
- 3
Apilarlos para que no se sequen
- 4
Untarlos con dulce de leche (o lo que quieran... chantilli... mermelada...) Y AL BUCHE!
- 5
Opcionales: nueces o almendras picadas... caramelizar uno de los lados... echarle azucar por encima y quemarla con un soplete de cocina o con un tenedor al rojo... etc
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