Sopa de quinoa

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
En la noche me gusta comer temprano y liviano, esta vez me descompliqué e hice esta sopa de quinoa que quedó muy sabrosa.
Sopa de quinoa
En la noche me gusta comer temprano y liviano, esta vez me descompliqué e hice esta sopa de quinoa que quedó muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Poner los cubos de caldo molidos en la olla y vaciar el agua caliente. Echar la quinoa lavada y mezclar bien.
- 2
Picar las hojas de apio y agregarlas. Revolver bien.
- 3
Pasados 10 minutos de cocción a fuego medio alto agregar el perejil, mezclar y servir en seguida.
- 4
Agregar en forma optativa unas gotas de jugo de ají rojo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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