Pescado a la Chorrillana

Chef Miguel Angel @cook_5290384
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de pescado y pasarlos por harina antes de freírlos.
- 2
Cortar la cebolla en tiras gruesas, seguidamente cortar el tomate de igual forma quitándole las semillas y picar el cilantro finamente.
- 3
Calentar un sartén con aceite vegetal o de oliva, sofreír la cebolla con media cucharadita de ajo en pasta agregar la salsa de soya sal pimienta y ajinomoto al gusto, seguidamente agregar el chile guajillo en pasta y el cilantro picado, agregar un chorro de agua y añadir el tomate. Tapar y dejar cocinar por dos minutos a fuego lento.
- 4
Servir en un plato montando el encebollado encima del pescado. Como guarnición acompañar con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Miguel Angel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/854987
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ceviche de pescado Ceviche de pescado
Plato peruano muy fácil de preparar al y se come al momento. Chef Nissel -
Solomillo a la cerveza Solomillo a la cerveza
#fácil #rápido #platodefondoRecetas Thermomix/Bellini
-
Croquetas de jurel y papas doradas (con airfryer u horno) Croquetas de jurel y papas doradas (con airfryer u horno)
¿Qué haces con un tarro de jurel, cuatro papas y dos huevos?Este delicioso menú. Romina Canales -
Pescado a la florentina Pescado a la florentina
Este platillo es muy fácil de preparar y súper delicioso y lo mejor es que es fácil de preparar. Chef Nissel -
-
-
Lomo saltado Lomo saltado
Matycookcocina nace con la finalidad de compartir recetas fáciles y ricasIg: Matycookcocina matycookcocina -
-
-
Lomo saltado peruano Lomo saltado peruano
Ya que en estos días no podemos salir a darnos el gustito con comida Peruana ❤️ dejo receta para darse un gustito 😉Tips:Siyau y deli arroz lo puede encontrar en ferias libres o en algún local donde vendan productos peruanos.Se puede usar cualquier tipo de carne, según el presupuesto y gusto. Alejandra Tenorio -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/854987
Comentarios