Omelette levanta muertos
Paso a paso
- 1
Batir los 2 huevos en una taza, agregarle pizca de sal, el diente de ajo, hojas de albahaca, verdeo y romero...todo picado y dejar reposar
- 2
Luego asar el pimiento rojo...colocarlo directamente sobre la hornalla hasta que quede totalmente negro, luego lavar hasta que salga todo lo quemado...cortarlo, ponerle un poco de sal, ajo, limón, aceite y dejar reposar
- 3
Colocar aceite o fritolin en una panquequera y agregarle la mezcla del huevo... Pueden salir de 2 a 3 omelette...pero en este caso a los tres que salieron los amontone para que quede una sola porción
- 4
Una vez listos los omelette, agregarle los demás ingredientes. En mi caso coloque el queso en feta y el cheddar untable
- 5
Luego la lechuga, el jamón, la palta
- 6
Finalmente le agregué el pimiento...espero disfruten mi invento...me funciona excelente para el desayuno, y me da pilas para toda la Mañana
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