Lasaña de pollo
Paso a paso
- 1
En un litro de agua hirviendo colocad las placas de la lasaña unos cinco minutos luego refréscalas y escúrrelas.
- 2
Corta la cebolla y los ajos y pochalos en dos cdas de aceite y agrega la carne picada de pollo, rehogamos y añadimos sal, perejil y el caldo de pollo.
- 3
En una cacerola pequeña se pone el aceite una vez algo caliente añades la harina revuelve bien y agregas la leche, continúa moviendo vigorosamente hasta espesar; recuerda ponerle sal y nuezmoscada.
- 4
Vamos a montar la lasaña
- 5
En una fuente para horno agregamos tomate frito.
- 6
Luego las placas escurridas de lasaña.
- 7
Añadimos parte de la salsa bechamel.
- 8
Añadimos la carne.
- 9
Sobre la carne añadimos queso y cubrimos con el resto de placas de lazaña.
- 10
Baña con el resto de la salsa bechamel y agrega queso.
- 11
Lleva al horno a 250 grados unos 20 minutos o hasta que el queso este doradito.
- 12
Pasado el tiempo sacamos del horno y dejamos refrescar.
- 13
Servimos y a comer.
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