Lomo de bacalao al horno

Name: Lomo de bacalao al horno
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos bacalao; lonchas Bacon en; Queso havarti; 2 patatas medianas; Sal; Orégano; Perejil; Pimienta negra; Aceite de oliva virgen extra

Dena Dena @denadena

Lomo de bacalao al horno

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Ingredientes

2 personas

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Paso a paso

1

Pelar y cortar las patatas en rebanadas, añadirlas en una fuente de horno con aceite de oliva virgen extra y echar la sal, pimienta negra, orégano y perejil.
2

A continuación le echamos un poquito de pimienta negra molida al bacalao y con el bacon enrollamos el bacalao y lo ponemos encima de las patatas y lo metemos en el horno que tendremos caliente.
3

Finalmente cuando veamos que le quedan 5 minutos para que esté hecho, lo sacamos ponemos el queso havarti encima de los lomos ponemos orégano y volvemos a meterlo al horno hasta que el queso se dore. Bon apetit!