Rosquitas

Name: Rosquitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 000; 4 cucharadas azúcar; 3 huevos; 5 cucharadas aceite; Pizca sal; 350 ml agua; 50 g levadura fresca; 2 cucharadas azúcar; 2 cucharadas harina

Facundo Palma @cook_16987936

Hola!! Esta receta me la dio mi tía y la comparto con ustedes. Es una receta muy económica
#moldes

Rosquitas

Facundo Palma @cook_16987936

Hola!! Esta receta me la dio mi tía y la comparto con ustedes. Es una receta muy económica
#moldes

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Ingredientes

1 kiloharina 000
4 cucharadasazúcar
3huevos
5 cucharadasaceite
Pizcasal
Agua-Esponja
350 mlagua
50 glevadura fresca
2 cucharadasazúcar
2 cucharadasharina

Guardada

Paso a paso

1

Primero preparar la esponja y dejar reposar 15 min hasta que se forme una espuma
2

Poner la harina en la mesa y hacer un hueco en el medio para poner el huevo, aceite y azúcar para comenzar a amasar.
3

Una vez terminado el amasado, dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño.
4

Cuando la masa haya duplicado su tamaño con un molde dar la forma en mi caso uso la tapa de un termo y para el medio la tapa de una gaseosa.
5

Freír con grasa y aceite. Una vez terminado pasar por azúcar.