Paso a paso
- 1
Primero vamos a poner en un bol redondo la harina, junto con el azúcar y la manteca la cual debe estar a temperatura ambiente. Mezclamos bien todo hasta que nos quede un aspecto arenoso.
- 2
Ahora haremos un hueco en el centro de nuestra mezcla y agregaremos el huevo y la esencia de vainilla. Comenzamos a amasar y en caso de que le falte humedad le agregamos leche.
- 3
Con la masa ya lista la dejamos descansar 30 minutos en la heladera.
- 4
Mientras la masa esta en la heladera en una olla pequeña derretiremos el dulce que elijamos. Ponemos el dulce en la olla y con el un poco de agua, aplastamos hasta que se derrita por completo.
- 5
Mientras el dulce se enfria un poco estiraremos el 75% de la masa y la colocaremos en un molde enmantecado y enharinado. Cuando la masa ya haya tomado forma agregaremos el dulce.
- 6
Ya teniendo la estructura de la pasta frola, pasamos a cortar en trozos y estirar en forma alargada y fina el 25% de masa sobrante para hacerle los hilos de arriba.
- 7
Ya con los hilos colocados vamos a pintar con un pincel y la yema sobre la pasta frola..
- 8
Ahora vamos a llevarlo al horno durante 30 minutos o hasta que se dore al horno a fuego minimo..
- 9
Cuando lo sacamos del horno, en los extremos le agregamos el coco rallado y listo ya tenemos nuestra pasta frola que lo disfruten.
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