Ensalada de tomate con pata de cerdo asada

Name: Ensalada de tomate con pata de cerdo asada
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Tomates de ensalada (rojos y duros); 6 rodajas Pata de Cerdo asada; Queso fresco canario; Sal; orégano; aceite de oliva virgen extra; vinagre de manzana

FrutasyVerdurasTata @cook_2551005

San Cristobal de La Laguna. Tenerife

La Ensalada de tomate con pata asada, es muy ligera y refrescante. (31-07-2016)

Ensalada de tomate con pata de cerdo asada

FrutasyVerdurasTata @cook_2551005

San Cristobal de La Laguna. Tenerife

La Ensalada de tomate con pata asada, es muy ligera y refrescante. (31-07-2016)

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

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Paso a paso

15 minutos

1

Pelamos los tomates, luego los picaremos en dados y le ponemos sal y aceite
2

Ponemos la pata asada y la picaremos en cuadrados pequeños
3

Tendremos el queso a mano. Yo esta vez elegí, un queso fresco ahumado canario.
4

Añadimos la pata asada a los tomates y le ponemos todo el aliño (sal, orégano, aceite y vinagre) a nuestro gusto
5

Después de mezclar bien los tomates, la pata asada y el aliño. Rallaremos por encima el queso fresco
6

Y listo para comer. Buen apetito!