En una bol vamos a preparar ajo picado menta y aceite de oliva

Vamos a adobar con esta preparación, luego tapar con una bolsa dejar mínimo 3 hs en la heladera para que agarre el sabor.

El cordero ya en la parrilla, tenemos la salmuera en el bol, vamos a mojar nuestra rama de romero con la salmuera y a rosear el cordero, hora de cocción aproximadamente 2hs.