Pavita rellena🦃
Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮 @cook_8399244
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar la pavita (la noche anterior..Relleno: en un recipiente poner el pan trozado sin las cáscaras. Agregar la leche hasta q la absorva todo el pan, la cebolla rehogada con los morrones, las especias, el paté y la sal a gusto..y hacer el relleno. Agregar tambien los huevos cortados en trozos chicos.. sacar las víceras q vienen en una bolsa y rellenar la cavidad de la pavita
- 2
Cortar la manteca en rodajas de 3 mm.. poner sobre la piel de las pehugas alas y patas(para q no se sequen!)
- 3
Envolver con papel aluminio y cocinar en una asadera 2 hs y media apróx. o hasta q salte el pitillo.. (en caso q sea marca Sadía)
- 4
Luego sacar el papel y dorar x media hora mas la piel..y listo..!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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