Empanadas de choclo (rápidas y fáciles)
Flor @soycookflor
#rápida
#cookpadargentina
#moldes
Esta es de esas recetas que te sacan del apuro por lo rápido y porque se hace con poquitos ingredientes.
Si querés podés agregarle morrón rojo cuando cocinas la cebolla (yo no tenía así que no le puse)
Empanadas de choclo (rápidas y fáciles)
#rápida
#cookpadargentina
#moldes
Esta es de esas recetas que te sacan del apuro por lo rápido y porque se hace con poquitos ingredientes.
Si querés podés agregarle morrón rojo cuando cocinas la cebolla (yo no tenía así que no le puse)
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y ponerla a cocinar con un poquito de aceite y sal.
- 2
Cuando esté lista agregar las latas de choclo, revolver y cocinar unos minutitos más.
- 3
Agregar 1/2 taza de leche tibia.
- 4
Revolver y agregar la otra media taza de leche tibia con el almidón disuelto en ella.
- 5
Revolver hasta que espese.
- 6
Apagar el fuego y poner la pimienta, el queso rallado y los huevos duros.
- 7
Dejar enfriar y rellenar las tapas.
- 8
Llevar a horno hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/8735298
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