Tarta de Manzana con Crumble de Cacao
Paso a paso
- 1
Estirar la pascualina con un poco de harina, forrar el molde y pinchar la base de la masa con un tenedor. Sacar el excedente de masa. Llevar a cocinar a un horno moderado por 15 min sin el relleno.
- 2
En una cacerola poner la manteca, el azúcar, las dos cucharadas de agua. Agregar tres manzanas cortadas en cuadritos y una rallada, mezclar bien, añadir la canela en polvo y la esencia de vainilla.
- 3
Incorporar las ciruelas y la avena. Remover bien. Y dejar enfriar.
- 4
Agregar el relleno y espolvoreamos con el crumble. Llevamos a horno nuevamente por 25 mints más. Provechito 👩🍳
- 5
Para el Crumble: Tamizar la harina con el cacao. Incorporar la manteca y con la ayuda de los dedos hacer un arenado.
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