Pollo a la portuguesa
El sabor de la salsa es espectacular es muy sabrosa!!!
Paso a paso
- 1
Limpiar la grasa del pollo y cortarlo en trozos a gusto. Colocar el aceite y la mantequilla en el caldero y calentar,luego meter el pollo y dorarlo a ambos lados. En otro caldero a parte vamos calentando el caldo de pollo(o el agua con las dos pastillas de caldo) Cortar las papas en trozos.
- 2
Cortar la cebolla,pimientos y zanahoria en trozos pequeños y alguna en tiras finas,retirar el pollo y meter lo cortado y mover durante 5 minutos que no se queme.Añadimos los tomates triturados y el vino.
- 3
Una vez esto echo,metemos el pollo de nuevo y cubrir con el caldo que abremos calentando anteriormente,metemos las papas cortadas en trozos pequeños y los guisantes(si son congelados meterlos ya,si son lata esperar unos 5 minutos antes de meterlos)
- 4
Comdimentar con las especias y un trocito pequeño de pimienta,muy poco. Dejar que se cocine asta que esten echas las papas cuando esten echas estara listo.Corregir de sal si fuera necesario. Listo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo a la espinaca Pollo a la espinaca
Hoy es de esos días en los que toco cocinar con lo que había en la casa no más!! Camila -
Pollo a las brasas en cacerola Pollo a las brasas en cacerola
Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋 Caro Sabor -
Pollito a la crema con mostaza Pollito a la crema con mostaza
Es una receta muy rica, donde los sabores de cada ingrediente le dan un toque muy especial. Caro Sabor -
Milanesa de pollo Milanesa de pollo
#platounico #milanesa no como muchas carnes rojas, por cosas de la vida... así que aproveche unas pechugas de pollo que deje descongelando ayer!almuerzo rápido por si andas sin tiempo. Camila -
Pollo a la naranja y vino blanco Pollo a la naranja y vino blanco
Receta muy rica y #fácil, yo la acompañé con papas al horno 😋😋 Pauli Hernandez Rojas -
-
Pastel de acelgas y pollo Pastel de acelgas y pollo
#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína. Patricia Quiroga Newbery -
-
Pollo a la portuguesa Pollo a la portuguesa
Una de las recetas más sencillas y ricas para cocinar el pollo, esta receta se la quiero dedicar a mi amiga Cuqui con todo mi afecto. Disfruta cocinando con Fernando -
Pollo a la portuguesa Pollo a la portuguesa
Aquí tienen la receta de pollo a la portuguesa que me pidieron. Pollo con salsa de tomate, cebolla y ajíes, se agrega vino blanco o caldo de pollo y se sirve con perejil picado. Cefita -
Pollo a la portuguesa fácil Pollo a la portuguesa fácil
Una receta típica para preparar el pollo, se hace mucho en Uruguay y Argentina. Pollo con verduras y vino blanco, queda muy rica. Se puede agregar papas, zanahorias, arvejas… o hacer el pollo solamente con la salsa para mojar con pan. Vilma Picapiedra
Más recetas
Comentarios (3)