Batir los huevos junto con la manteca pomada hasta formar una crema. Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta integrar bien.

Ir agregando de manera intercalada la harina tamizada y leche, hasta que la mezcla tome consistencia

Es importante que la mezcla no sea demasiado líquida para poder retener el chocolate en su lugar.

Poner la mitad de la mezcla en un molde para torta y encima agregar el chocolate rallado. Luego, agregar el resto de la mezcla por encima.

Llevar a horno medio por 40 o 45 minutos aproximadamente. Espolvorear con azúcar común o granulada (opcional)