Merluza con patatas y puerro al horno

Name: Merluza con patatas y puerro al horno
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas grandes; 4 filetes merluza; 2 puerros; Aceite; Pimienta; Sal

Luisa @Escudero2332

Merluza con patatas y puerro al horno

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 personas

2patatas grandes
4 filetesmerluza
2puerros
Aceite
Pimienta
Sal

Guardada

Paso a paso

1

En primer lugar, cortamos las patatas en rodajas y el puerro al estilo juliana.
2

Freímos las patatas y el puerro. Salpimentamos y seguimos cocinando. Mientras precalentamos el horno (yo lo puse a 170°)
3

Cuando este casi cocinado lo retiramos del fuego y lo colocamos en la bandeja del horno. Ponemos los filetes de merluza encima y les añadimos algo de aceite, sal y pimienta, y lo metemos al horno.
4

Cuando la merluza esté hecha, listo para servir!