Zanahorias glaseadas con estragon
De la huerta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las zanahorias al vapor. Hasta que queden blandas pero justo para no romperse. Al micro 30 ' revolviendo a mitad de tiempo. Reservar el jugo que dejaron y derretir en cacerola de hierro la manteca
- 2
Sin que se queme la manteca. Agregar las zanahorias.
- 3
Agregar sal pimuenta azúcar. Jugo de zanahorias y glasear. O caramelizar Peto no punto caramelo total.
- 4
Jugó de lo que quedó de cocinar las zanahorias al vapor
- 5
Agregar el estragon.
- 6
Gkadear por 5 ' fuego alto revolviendo
- 7
Mmhhh a saborear
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