Paso a paso
- 1
Hacer un fermento con la levadura el agua y el azúcar dejar reposar 10 minutos.
- 2
Colocar la harina con la sal en el centro el agua el fermento y el extracto de Malta y amasarlo.
- 3
Sobre el final agregar la manteca pomada y seguir amasando hasta obtener una masa lisa.
- 4
Dejar levar 20 minutos.
- 5
Estirar la masa y cortar con un cortante colocar sobre una placa dejar reposar 10 minutos pintar con manteca fundida y cocinar en horno durante 15 minutos.
- 6
Una vez cocidas al retirar las el horno volver a pintar con manteca dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabii González le encantará ver cómo quedó.
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