Ideas para el #LunesSinCarne #Veggie #Vegan #Vegetariano #LowcarbEl Bamie (en árabe بامية) también conocido como Okra, es un fruto de una planta tropical pariente del Hibisco, Algodón y la Malvarrosa. Digamos que es semejante a un poroto verde, un poco más viscoso y de textura más gruesa.Aunque en Chile no es común encontrarlo en un refrgerador de hogar común, ni en los restaurantes, sí los puedes encontrar frescos en los principales mercados de frutas y verduras y en conserva en el supermercado. Con ellos se prepara un guisado con tomate tan delicioso que no vas a poder creerlo. Es típico de la gastronomía árabe, griega, turca y africana. Aunque en América tropical es bastante común también. La India, Irak y Egipto son de los principales productores.Los Bamies son ricos en mucílago, una sustancia vegetal viscosa también presente en la linaza y chía. Pues ya se imaginan lo sustancioso y delicioso que puede ser ese guiso! Su textura es aterciopelada, su sabor es suave y ligeramente dulce.Tiene un bajo contenido de calorías y carbohidratos y son altos en micronutrientes y ricos en fibra.No se van a arrepentir!

#minombre #delantaldorado

Amo cocinar, esta receta la realicé con los vegetales que me quedaban en el refrigerador, espero que les guste como a mí#vegetal

Rico, sencillo y barato 🤩

Es una receta muy deliciosa y sana, ideal para vegetarianos. Te va a encantar!

El cochayuyo es un alimento tan noble y delicioso. Podemos utilizarlo en un sinfín de preparaciones. Esta vez hice un guiso, que acompañé con verduras 🥰

La Escalopa es un muy buen acompañante en invierno.

#delantaldorado es guiso queda tan rico y sabroso, me encanta como queda la acelga, solo describirlo se me hace agua la boca. 😊👩‍🍳y no lleva crema!!!

Y acá en Chile llego el otoño 🍂 y no hay como un rico guiso de carne , además de ser rendidor es ideal para estos fríos que comienzan 🌬.#delantalcookpad2025

Una opción nutritiva sin carne y a la vez deliciosa 😋 muy fácil de preparar y que estará listo en poco tiempo 🤩#básicos