Muy delicioso para compartir con la familia o con amigos ya sea como cena o en una reunión. #delantaldorado #salud

#delantalcookpad2025 Más que una receta, un reportaje. Teníamos una junta de 12 amigos y 2 nos pusimos de acuerdo en amenizar el encuentro con hamburguesas caseras de gran tamaño. Con los mismos panes, que deben encargarse con al menos 1 día de anticipación en una panadería cercana, ya en varias oportunidades habíamos hecho sándwiches de lomito o con churrascos de posta. Siempre con mayonesa casera. Ahora sabíamos que iba a ser mucho más trabajo, ya que preferimos procesar la carne nosotros. Si se animan, les recomiendo adaptar la receta, para panes más pequeños y hamburguesas con menos carne. Así reducirán notablemente el tiempo de elaboración. Hay que considerar, además, que se avanza más rápido sin tomar fotos.Esta versión es con carne magra (para cortes con grasa, ver la versión 1). Tuvimos la suerte de encontrar asiento al vacío a un precio muy atractivo. También se puede usar ganso, cualquier posta, manotilla, etc. En definitiva se produjo masa para 18 hamburguesas de 200 g cada una. 14 se cocinaron el día del evento y 4 quedaron para el almuerzo del día siguiente :-)

Si buscas un antojo light esta receta queda eliminada 🤭 . La hacemos en familia, una vez a las mil porque tiene muchas calorías, sin embargo, puedes acompañarlas con una rica ensalada para sentir menos culpa.

una mis recetas favoritas se puede preparar en casa súper rica además recién saliendo del horno

#CocinaConCookpad2019 #Once En Chile Es tradicional hablar de la hora de once al referirse a la hora del té. La palabra once data de la época de la colonia cuando a las 5 de la tarde las señoras iban a tomar el té y los caballeros se llamaban entre sí diciendo “si, vamos a tomar once” refiriéndose ellos a las once letras de la palabra aguardiente. Y así esta broma quedó en el léxico popular como la hora del té. Así es que cuando escuches hablar a un chileno de la hora de onces, se refiere a la hora del té. Bien, hoy para mi hora de onces me inventé un sándwich que quedó muy bueno acompañado de un café con leche sin azúcar como me gusta a mi.

#familiar Hicimos una reunión familiar con motivo del día de la madre, estaba casi toda mi familia inmediata incluyendo a mi tío Pihui, mi mamá y mi hermana. Me dio mucho gusto ver a mi hermana (madre de 9 hijos) disfrutar tanto del salmón que preparé para esta ocasión. Esta receta está inspirada en mi abuela, que era gourmet fina, me enseñó el uso de las hierbas aromáticas más por intuición que por otra cosa, algo que debo agradecer a Dios me haya heredado.El eneldo le viene muy bien a los pescados. Si tienes como conseguir fresco, usa menos cantidad.

¿Buscas una receta rica, sana y liviana para un almuerzo rápido? ¡Esta es una de mis favoritas!Los condimentos son a gusto 🤗

Estas barritas o bombones son ideales para colación, merienda, desayuno, lo que quieras! Son súper fáciles de hacer y altas en proteínas.Puedes variar los ingredientes y hacerlos a tu gusto, si lo quieres bajo en calorías, hazlo con jarabe sin azúcar y chocolate al 70%

Bueno, bonito y barato, si no hay mucho presupuesto, aquí esta la solución para compartir con amigos

Si buscas un bizcocho fácil para hacer una tortita rica, aquí te dejo la receta.

Si te sobran del día anterior tallarines los puedes aprovechar en este budín

Una de las más antiguas recetas que he estado practicando y mejorando alrededor de los años. Y agregando nuevos sabores y diseños.