Nuevamente nos ha dado por comer pescado, en esta ocasión a Silvia le apetecía una trucha y optamos por cocinarla al microondas y aprovechamos para consumir unas patatas y alcachofas que teníamos cocidas en una cocedora eléctrica, en cantidad, para usas como base de futuras recetas.

Plato muy rico y muy sano, tanto para comida como para cena.

Al horno de leña 😋😋

Hoy no sabía que hacer, al final he descongelado una trucha para hacer trucha al horno con jamón dulce y queso para mí y mi hijo.Pero resulta que mi hija se ha quedado a comer... ya que tenía la trucha descongelado y no había suficiente para los 3 he pensado de hacer una cama de verduras y patatas al horno.Tampoco tenía intención de subir la receta, pero cuando he visto la pinta no me he podido aguantar.Ha salido una trucha al horno espectacular, con una cama patatas al horno y verduras que quita el sentido. No hemos echado de menos la falta de sal.

La mayoría de ingredientes son opcionales. Se puede hacer la mezcla de especias que se quiera para las patatas, o simplemente hacerlas con sal. A mí me apetecían especiadas y utilicé de lo que tenía por casa.

Aunque siempre digo que el pescao pal gato, en esta ocasión os traigo una deliciosa, rápida y fácil receta de trucha al horno.

Otra receta de cocina mediterránea

Una excelente salsa que combina de maravilla con el sabor de la trucha asalmonada, un plato sano y sabroso ideal para cualquier momento.

Hoy, no tenía ganas de cocinar y he pensado en el Lekue rápido y sin aceite

Videoreceta: https://youtu.be/WQiUFSs9WDM¿Quieres hacer una cena especial pero buscas algo sencillo y rápido? Prueba esta receta y verás el resultado fantástico con 0 esfuerzo.