Barritas de semillas, miel y pomelo
#dulces
En busca de snacks para antes de entrenar !!
Aprovechando pomelos que me habían regalado y con unas ganas de dulce tremendas ... nos pusimos manos a la obra y en un abrir y cerrar de ojos ... a darnos un capricho !!!
Barritas de semillas, miel y pomelo
#dulces
En busca de snacks para antes de entrenar !!
Aprovechando pomelos que me habían regalado y con unas ganas de dulce tremendas ... nos pusimos manos a la obra y en un abrir y cerrar de ojos ... a darnos un capricho !!!
Paso a paso
- 1
En caso de no tener el sésamo tostado, lo haremos nosotros. Lo pondremos en una sartén a fuego bajito y removeremos hasta que queden doradas. Ojo !!! Porque se tuestan muy rápido. Yo como las tenía mezcladas... lo tosté todo junto
- 2
Vertemos en un cazo la miel y el azúcar. Removemos hasta que todo quede bien ligado y forme un sirope espeso
- 3
Añadiremos al sirope las semillas y el lino, junto a la ralladura de pomelo. Removemos muy bien
- 4
Colocamos nuestra masa en un papel de horno y colocamos otro por encima.
- 5
Aplastamos con ayuda de un rodillo hasta conseguir el grosor deseado.
- 6
Podemos ponerlos en moldes o lo recortamos con ayuda de un cuchillo o costa pasta.
- 7
Y solo queda dejarlo enfriar y disfrutar a tope de nuestro snack. Te lo apuntas ???
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