Pan de Calabaza
Siguiendo mi tradición de hacer pan los sábados, he aquí una nueva variedad jaja #mirecetario
Pan de Calabaza
Siguiendo mi tradición de hacer pan los sábados, he aquí una nueva variedad jaja #mirecetario
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina y hacemos un hueco, y en el medio colocamos el aceite, el azúcar, el puré de calabaza(yo lo hago en el microondas) y la levadura, en el borde colocamos la sal. Vamos a agregar agua tibia hasta que formemos un bollo que no se nos pegue en las manos. Y lo dejamos descansar hasta que duplique tamaño.
- 2
Al mío lo deje leudar 1 hora. Luego desgasificamos la masa, le damos forma al pan y lo volvemos a dejar leudar. Vieron como vuelve a crecer? Quede impactado jaja
- 3
Pintamos con huevo batido y cocinamos en horno de 200°C aproximadamente 25-30 minutos. Queda muy rico! Es perfecto para comer con queso.
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