Pechuga de pollo, brócoli y fideos multicolor al wok
Al wok - Rico - Simple - Rápido
Pechuga de pollo, brócoli y fideos multicolor al wok
Al wok - Rico - Simple - Rápido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar la piel, quitar la grasa al pollo, cortar en tiras, cocinar hasta que cambia de color con un chorro de aceite de oliva
- 2
Picar la cebolla en juliana, dorar en una sartén con oliva y sal
- 3
Picar el diente de ajo
- 4
Lavar el brocolli, separar los arbolitos, cocinar al vapor 10´ o menos, que se mantengan firmes pero cocidos
- 5
Hervir los fideos en abundante agua, colar, reservar
- 6
Calentar el wok, poner un chorro de oliva
- 7
Agregar la cebolla ya cocida, el ajo y las tiras de pollo
- 8
Los fideos reservados y el brócoli
- 9
Pimienta, recién molida, si les gusta un chorro de aceto balsámico o no salar y poner un chorro de salsa de soja
- 10
Revolver, cocinar solo un par de minuos a máximo - emplatar
- 11
Comer caliente
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