Pasta con camarones al olivo
Pasta súper liviana y sana, hágala con su pasta preferida.
Pasta con camarones al olivo
Pasta súper liviana y sana, hágala con su pasta preferida.
Paso a paso
- 1
Ponga a hervir el agua con un poco de sal y aceite de oliva.
- 2
En un sartén ponga a calentar aceite de oliva y luego agregué el ajo y la cebolla roja picada.
- 3
En otra olla más grande ponga a dorar ajos y cebolla roja en aceite de oliva.
- 4
En el primer sartén a fuego fuerte poner los camarones agregándoles sal y pimienta negra al gusto hasta que tomen un color rojizo luego reservar.
- 5
En la olla más grande poner los hongos a dorar.
- 6
Cuando estén suaves agregar el zucchini.
- 7
Cuando el hongo y el zucchini está en suaves agregar el tomate y agregarle sal y chile en escamas.
- 8
Cuando todo esté bien suave y cocinado agregar los camarones previamente cocinados.
- 9
Cuando la pasta este lista agregarla en esta olla dónde está el resto de los ingredientes, mezclar muy bien listo.
- 10
Para servir ponerle queso parmesano recién rallado y buen provecho ! Ojo nunca se le olvide un muy buen vino de acompañamiento !!! Y salud y buen apetito !
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Pauly -
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