Hamburguesas sorpresa, perfecta para los pequeñines de la casa

Receta disponible en www.juanpedrococina.com y puedes ver el video del paso a paso en https://www.youtube.com/watch?v=SgGZbS1F19E
Hamburguesas sorpresa, perfecta para los pequeñines de la casa
Receta disponible en www.juanpedrococina.com y puedes ver el video del paso a paso en https://www.youtube.com/watch?v=SgGZbS1F19E
Paso a paso
- 1
Preparación de las Hamburguesas: Picaremos el cilantro y lo colocaremos en un bold, agregaremos el atún y añadiremos el huevo y las 3 cucharadas de harina de maíz precocida, lo mezclamos todo hasta hacer una masa.
- 2
Preparación de la Salsa Tartara: Mezclaremos en un Bold la mayonesa, junto con el ajo, la cebolla, las alcaparras, los pepinillos y el perejil, previamente picados en cortes muy finos para que no se noten en la salsa, al final le agregamos la cuchara de salsa picante.
- 3
Tostaremos un poco el pan, para darle una textura crujiente, cocinaremos nuestras hamburguesas de atún en una sarten con muy poco aceíte.
- 4
Para emplatar, untaremos la tapa de abajo del pan con la salsa tártara, luego colocaremos nuestra hamburguesa de atún, unas ruedas de tomate, posteriormente la lechuga y en la otra tapa del pan untaremos el ketchup y la mostaza.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas en casa Hamburguesas en casa
Rico y fácil! Un almuerzo para regalonear a los niños el fin de semanaCocina Feliz
-
Hamburguesas a la americana Hamburguesas a la americana
Estas hamburgesas son riquísimas...katy y mabel
-
Hamburguesas con salsa de berenjena Hamburguesas con salsa de berenjena
Me toco hacer el almuerzo y que manera de disfrutar haciéndolo! Algo sencillo al gusto de todos! 🤗 Camila -
Hamburguesas de atún con albahaca Hamburguesas de atún con albahaca
Quería variar de las clásicas hamburguesas de carne, por lo que tome un tarro de atún, albahaca y manos a la obra, aquí les dejo los detalles. Buen provecho. Lissette_iqq -
Hamburguesas de carne con relleno de espinacas y queso Hamburguesas de carne con relleno de espinacas y queso
Quise probar esta versión rellena, y quedó muy rica, si quieren las hacen más delgadas, buen provecho. Lissette_iqq -
La hamburguesa perfecta La hamburguesa perfecta
La hamburguesa perfectaMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima hamburguesa de carnes que para nada como dicen las malas lenguas *que es comida basura* ni mucho menos es una riquísima receta nutritiva sana natural y muy económica. **la hamburguesa perfecta**.quiero enseñaros a elaborar esta hamburguesa cuya receta me la dio un cocinero muy conocido y famoso de nuestro país y quiero compartirla para todos vosotros, aprovecho también para daros las gracias por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias por vuestros likes y gracias por suscribiros a mi canal cambalache3. Esta receta la encontraras en mi glog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/07/la-hamburguesa-perfecta-y-te-lo-querias.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video y la receta de la hamburguesa perfecta↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/IullBPF3aig CAMBALACHE3 -
Hamburguesas de muñequitos Hamburguesas de muñequitos
Hoy os traigo una adulteración de una super hamburguesa que nos muestran con su habitual buen humor desde ¡Que el papeo os acompañe! con su gigantesca “Hamburguesa gigante con @ide2s”.Viendo esta enorme hamburguesa, fabricando hasta el pan, se me antojo rizar el rizo y además hacer una hamburguesa con forma de muñeco navideño.Reconozco que falta afinar un poco mi receta, para otra próxima ocasión a ver si conseguimos que la forma del pan este más definida y hacerla más pequeña, que la que realice no fuimos capaces de terminarla, ni la mujer, ni yo.Como molde utilice unos moldes de silicona con forma de muñeco de nieve y otro con forma de Papa Noel, tanto para hacer el pan como para hacer la hamburguesa.Realmente se trata de una receta bastante laboriosa, pero merece la pena de ver la cara que ponen vuestros comensales cuando les presentéis una hamburguesa con pan casero y además con forma de muñequito.Además, aunque es mucho más lento, la hamburguesa cocinada al horno es mucho más sana y tiene un sabor diferente.Os coloco la cantidad de ingredientes que coloque, pero os aconsejo reducirlos a la mitad, o simplemente comerse un muñequito entre dos, próximas versiones ajustare mejor las cantidades.Receta de la idea:https://www.youtube.com/watch?v=3Z99LOHOT7k jorbasmar -
Hamburguesas de verduras con sorpresa Hamburguesas de verduras con sorpresa
Ahora que está de moda la discusión de si las hamburguesas sólo son las de carne, yo llamo a estas tortitas hamburguesas.Y por qué? Porque no voy a entrar en una polémica que, a mi entender, no tiene ningún sentido.Para su preparación utilicé ingredientes de estación. La receta sólo es una sugerencia. Se les puede poner los ingredientes que tengáis en casa o, los que más os gusten. Cuqui Bastida -
Hamburguesa de atún, cena para peques Hamburguesa de atún, cena para peques
Seguro que muchas veces no sabéis qué hacer de cenar a los peques de la casa... pues cuando ya no tengo más ideas les suelo hacer éstas hamburguesas de atún, son fáciles, rápidas de hacer y están ricas, a mis peques les encantan! Además con ingredientes de estar por casa 😄👏🏼 son aptas para los paladares más exigentes 👧🏼👶🏼😆#abc Mireia12mcm -
Hamburguesa casera Hamburguesa casera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=I702jYev79A Hoy tenemos para comer -
Hamburguesas de lentejas con carne perfectas para niños como Miguel y Leonor Hamburguesas de lentejas con carne perfectas para niños como Miguel y Leonor
Miguel y leonor están en una fase muy distinta pero muy difícil ambas. Por un lado leonor, ya no quiere tanta crema y cada vez que ve a su hermano cenando, quiere lo mismo.Miguel por su lado está en esa fase de que cualquier cosa verde que vea en su plato le produce rechazo... en fin... etapas... yo sigo presentándoselo todas las noches y algún día dejarán la tontería!Hoy he hecho estas hamburguesas a ver qué tal!! Elena
Más recetas
Comentarios