Lavamos y cortamos el brócoli y la zanahoria.

Lo ponemos todo en un recipiente apto para microondas, le añadimos menos de la mitad de un vaso con agua y lo metemos en el micro 5 min.

Transcurrido ese tiempo lo sacamos y lo abrimos con cuidado para no quemarnos con el vapor. Le añadimos un chorrito de salsa de soja, un poquito de curry en polvo y el sésamo, lo mezclamos bien y lo volvemos a llevar al micro 1 minuto.

Lo sacamos con cuidado y lo servimos como guarnición o plato único. Yo le añadí un poco de tofu. Buen provecho! 🍲