Polenta con Tuco!!!!😋
Les cuento, en vez de agua, se puede hacer con leche y es mejor alimento para los niños (yo se las hacía así cuando eran pequeños y sin Tuco) y también se puede cambiar la leche entera por descremada .
Polenta con Tuco!!!!😋
Les cuento, en vez de agua, se puede hacer con leche y es mejor alimento para los niños (yo se las hacía así cuando eran pequeños y sin Tuco) y también se puede cambiar la leche entera por descremada .
Paso a paso
- 1
Corte las verduras y las frito, pongo la carne el caldo, los condimentos, la pulpa de tomate y cosino.
- 2
Poner en una olla las 3 tazas de agua y el caldo y dejamos que hierva, y cuando está ponemos la harina de maíz en forma de lluvia y revolvemos con cuchara de madera hasta que este pronta, dejamos en la olla un ratito que se asiente y servimos ya sea en un fuente ponemos la polenta con el Tuco o ya prepare la vianda y mi plato que de paso se me fue la mano 🤦♂️ pero da para 2 personas y media, según sean de buen comer 😋.
- 3
Como verán no uso sal en algunas cosas, al Tuco el caldo no solo le da sabor sino ya tiene sal y lo mismo con la harina de maíz, solo el caldo sin sal, ahhh y la misma taza que usas para el agua la usas para la polenta !!!!!
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