Colocar en una olla un chorrito de aceite y saltear la cebolla recién picada hasta que quede transparente

Agregar la zanahoria rallada, morrón y ajo picado, el caldo y salcondimentar luego dejar cocinar un minuto.

Luego incorporar la carne molida y esperar que se cocine, agregar la salsa y un poco de agua

Finalmente agregar la polenta en forma de lluvia e ir removiendo para que no se apelotone la polenta... servir en plato y agragarle el queso...