Ensalada de zanahoria y col
Anna Garcia @cook_5360109
Una receta de Laura Toro que compartió con nosotr@s en las Jornadas de Puertas Abiertas de las Colmenas de Barcelona este año.
Ensalada de zanahoria y col
Una receta de Laura Toro que compartió con nosotr@s en las Jornadas de Puertas Abiertas de las Colmenas de Barcelona este año.
Paso a paso
- 1
Cortamos los ingredientes o los rallamos para que queden lo más fino posibles y los mezclamos bien
- 2
Mezclamos el aceite la mostaza y el vinagre batiéndolo todo bien con un tenedor. La intensidad de sabor la dará la mostaza. Sirves el aliño por encima y lo decoras con sésamo, semillas de amapola, pipas o incluso pasas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Tengo el placer de presentaros las recetas del equipo de 5 personas que trabajamos en ¡La Colmena Que Dice Sí!, una iniciativa de consumo local que conecta consumidoresy productores de proximidad. Nuestra tarea es apoyar a todos aquellos emprendedores que quieran crear su propia comunidad de consumo o "Colmena" en su barrio. Ahora ya son 34 Colmenas abiertas en España, 280 productores locales y 20.000 consumidores.https://lacolmenaquedicesi.es/eshttps://lacolmenaquedicesi.es/es/p/open
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