Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

Exquisito para preparar una torta en familia.

Bizcocho base para tortas

A mis hijos cuando pequeños les fascinaba y ahora se las preparo a mis nietos.

Receta de mi mamá

La guinda ácida funcionó maravillosa con la manzana caramelizada

Con muy pocos ingredientes puedes hacer algo rico 😋

Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas.