Alcachofas estofadas Tmx
Las alcachofas me gustan mucho, además para la salud son muy buenas, y hay tantas maneras de hacerlas! Para la Thermomix, una de las recetas que queda muy bien con las verduras es, la que voy a compartir con vosotr@s . La hago a menudo, porque realza el sabor de las verduras, es una receta fácil de hacer y el conjunto hace que sea un plato muy agradable de comer..
Alcachofas estofadas Tmx
Las alcachofas me gustan mucho, además para la salud son muy buenas, y hay tantas maneras de hacerlas! Para la Thermomix, una de las recetas que queda muy bien con las verduras es, la que voy a compartir con vosotr@s . La hago a menudo, porque realza el sabor de las verduras, es una receta fácil de hacer y el conjunto hace que sea un plato muy agradable de comer..
Paso a paso
- 1
Introducimos los ajos en el vaso, y picamos 5 segundos en velocidad 5. Bajamos los restos de la pared del vaso, con ayuda de una espátula.
- 2
Ponemos la mariposa: agregamos las alcachofas, el aceite, el pimentón rojo, la sal y el agua. Programamos 18 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
- 3
Al finalizar el tiempo, comprobaremos que las alcachofas estén tiernas, si no es así, añadiremos un par de minutos más.
- 4
Servir como aperitivo, como un primer plato, o como acompañamiento de carne o pescado.
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