"Wrap" de Frijoles Refritos
Un "wrap" delicioso. Es ideal para vegetarianos.
Paso a paso
- 1
Preparar refrito de frijoles pintos (buscar en mi recetario). Importante!!! Cuando prepare esta receta lo único que debe cambiar es que deberá dejar que el líquido reduzca por completo para que la consistencia al procesarlos sea bien cremosa y pastosa.
- 2
Preparar pico de gallo (buscar en mi recetario).
- 3
Calentar la tortilla en el microonda 10 segundos para que sea flexible al doblar.
- 4
Añadir el refrito, queso, pico de gallo y lechuga.
- 5
Proceder a cerrar, primero los lados hacia adentro.
- 6
Luego enrollar.
- 7
Caliente en microonda por 20 a 30 segundos o lleve al grill (parrilla) para un "panini wrap". Corte a la mitad y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glory le encantará ver cómo quedó.
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