Arroz con carne picada
Manera de comer sano y rico.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a cocer el arroz con una pastilla de avecrem 40 min (el arroz integral tarda más)
- 2
Cortamos todos los ingredientes y sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento.
- 3
Añadimos la berenjena y el calabacín y dejamos sofreír a fuego medio.
- 4
Añadimos la carne picada y condimentamos al gusto, con la canela, la sal, la pimienta, el orégano y el perejil.
- 5
Cuando esté el arroz hecho, lo escurrimos y juntamos en la sartén con la carne picada y las verduras. Mezclamos bien y añadimos el colorante.
- 6
Dejamos que se integre el colorante y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Albarran Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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