Tamales dulces de fresa
Aprovechando que es la cosecha de fresas acá donde vivo , hice unos tamales y salieron muy ricos
Tamales dulces de fresa
Aprovechando que es la cosecha de fresas acá donde vivo , hice unos tamales y salieron muy ricos
Paso a paso
- 1
Poner a remojar las hojas. Yo uso agua caliente y están listas más rápido, yo use esta masa
- 2
Poner la harina o masa en un traste, agregar el azúcar, polvo de hornear y mantequilla, yo puse en la licuadora unas fresas y las molí para darle color a la masa y con eso batí la masa
- 3
Piqué unas fresas ya que tenía suficientes y les puse como relleno pero si ustedes no tienen no es necesario
- 4
Cerrarlos y ponerlos a cocer por 1 hora y listos así quedaron. Yo tenía crema batida que usé en un pastel pero eso ya fue invento mío 😁 como la fresa fresca es ácida entonces quedó muy bien
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