Ensalada de 3 repollos
Para nosotros col y repollo, son sinónimos. Lo hago notar sólo como aclaración. También debo decir que esta receta hoy la preparé yo, pero es una creación de mi preciosa hija. Ella dice que es una ensalada oriental. Gracias Princesa!!!
Ensalada de 3 repollos
Para nosotros col y repollo, son sinónimos. Lo hago notar sólo como aclaración. También debo decir que esta receta hoy la preparé yo, pero es una creación de mi preciosa hija. Ella dice que es una ensalada oriental. Gracias Princesa!!!
Paso a paso
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Aquí tenemos los ingredientes:
- 2
Del repollo verde, rebana finamente como 3 tazas.
- 3
Del repollo morado, rebana 1 taza.
- 4
Las 2 hojas de col rizada, quítales el tallo y córtalas con las manos, en floretes.
- 5
Las zanahorias, pélalas con el pelapapas. Luego rebánalas fino.
- 6
Revuelve todo. Lávalas bien y si gustas ponle unas gotitas de desinfectante para verduras. Sirve acompañado de un rico aderezo de naranja (ver receta).
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